La quarzarenite di Mistretta è una pietra di origine arenaria, che si distingue per l'elevata quantità di granuli di quarzo. Viene estratta dalle cave situate sui monti Nebrodi, a circa mille metri d'altezza, e una volta lavorata da mani esperte diventa un materiale di pregio particolarmente richiesto in edilizia. Le caratteristiche fisiche che hanno fatto sì che la quarzarenite sia particolarmente apprezzata sono l'elevata resistenza all'urto e alla compressione, che unite a una naturale impermeabilità la rendono particolarmente adatta a essere utilizzata nelle pavimentazioni da esterni. L'ottima lavorabilità e il caratteristico colore pastello ne fanno anche una delle pietre naturali più utilizzate nella realizzazione di pavimenti da interni e rivestimenti.